標題 : 轉個念頭!成就大不同! (這是從網路上所取得的資料)
多年前因為工作的關係接到一封國有財產局來函!內容提及某山區林地因租約到期預計收回，但該地號卻有一口水井存在，需要我們單位先行取消權力。
多年前因為工作的關係接到一封國有財產局來函!內容提及某山區林地因租約到期預計收回，但該地號卻有一口水井存在，需要我們單位先行取消權力。
於 是跟著同事前往南部某山區，一路上盡是蜿蜒小路就在路的盡頭，此時映入眼簾的卻是一棟雄偉高聳的建築物，但盡是藤蔓孳生柵欄鏽跡斑斑，這時候柵欄旁出現了 一位老先生！於是我們向前表明來意，老先生或許心裡已有個底，當我們說明原由後，領著我們前往該地號上的水井，而當我們說明必須取消該水權時，老先生先是 拿出厚厚一疊公文，著急的希望我們能夠了解這一切，並拉著我們往廠區進入並展開了他的故事!
老 先生原本是位安平地區沿海養殖魚塭大戶，家中靠著傳統養殖漁業創造了上億財富，而為了讓自己事業及技術達到巔峰!他參加當時魚業機關推廣的循環水技術，當 時是說該技術除了減少水資源用量，由於全室內養殖也能避免外界病毒侵擾進而減少投藥量，他心想如果將該類技術用在鰻魚養殖就可以避免台灣鰻魚往往因藥物檢 驗不合格而被退貨!一個讓他懊悔一生的夢想就此展開！
老 先生於是變賣了家中所有業物，加上自有現金一共兩億元，在南部山區建設了一棟夢想中鰻魚養殖工廠!該廠區剛成立時由於資金充足加上擁有政府技術支援非常成 功，沒多久就開始供應鰻魚外銷市場，但遠在千里之外的日本餐廳卻發現所供應的鰻魚有著難以入口的異味!而就是台灣人俗稱的臭土味!成千上萬尾的活鰻即刻停 止供貨!老先生也趕緊通報漁業機關需要尋求解決之道!後來發現由於循環水技術雖然能夠消除水中有機物卻無法消除異味!也不可能於水中添加其他藥物降低異味 這將造成魚類死亡!與是透過管道向技術發源地荷蘭尋求解決之道!
但
荷蘭當地是用該技術養殖鮭魚，而鮭魚料理於煙燻!所以就算有臭土味也不會影響商品口味!
老先生心慌了!連原技術單位都無法解決那該怎麼辦?於是改往國內尋求技術支援，找遍了台灣相關教授研究半年時間花了數百萬，卻依然找不到解決之道!而就在
此時，山窮水盡了!由於無法出貨加上現金紛紛投入研究，公司陷入窘境，因為無法繼續支應開銷公司關閉了!他尋求相關機關，希望能夠取得援助!但就像過街老
鼠，他不再是成功的技術推廣業者，而是一位失敗的老先生無人聞問。
這 個案件我並不知道後續發展!不過就在數月後，也因業務關係來到了另一個傳統養殖戶查訪!該養殖戶是南部地區台灣鯛魚苗數一數二的供應商!他驕傲的跟我說起 成功之道，也領著我參觀室內育苗池，這時我發現這不就是循環水養殖技術嗎? 養殖戶說沒錯啊！正是，於是我說起先前我參觀過一間同一技術的工廠，用該類技術養殖鰻魚，但卻因為臭土味而宣告失敗，這時候養殖戶說起一段故事，原來多年 前當他開始投入時也遇到這類問題，後來他心想既然臭土味消費者不能接受，哪何不養殖魚苗，利用循環水技術的水質控管優點，能夠大大增加種魚存活及生育率， 而魚苗本身因還需經過魚塭養殖，所以魚苗臭土味自然不受買家在意!就這樣他成功了!
資料來源:
從上面的文章:轉個念頭!成就大不同! 思考本身的問題
小弟按圖索驥找到這山中的先進室內循環水養殖工廠，位於台南市左鎮區在水源保護區內，水質之好自然不在話下，目前已經是廢棄不用了，光投入的資金就讓人卻步，為何最先進的養殖技術，政府獎勵的事業，立足在不用葯最乾淨的水質所養出來的水產品，卻成了賣不出去的商品，想投入室內養殖場的人需
審慎考慮，當然室內循環水的臭土味問題是有技術可克服處理的，各位觀眾事前將所有問題考慮進去，減少失敗因素才能創造利潤，目前因筍殻魚吃過的人不普遍，
且需求大於供給，所以緃使室內場養出來的魚有臭土味，也少人會反應，但事實上並不是沒有這個問題哦!另一方面是筍殻魚大都是活魚出售，客人點菜時已經在餐
廳的水族箱不餵食蓄養幾天了，土味也已消除一些。
以
小弟個人淺見，室內場不要從吋苗一直養到成魚，第一風險大、第二時間長、第三全部室內養殖不經濟，中苗以上在自然環境下存活率高，不需高成本的室內循環水
養殖、第四專業養殖可以大規模養殖，同一種呎吋的魚苗可以高密度養殖、第五當然如上文章所述，土味的問題，小魚在室內循環水照顧，大魚在自然魚塭養殖，不
會有臭土味發生。
以上供各位漁民參考，先進的科技技術是工具，提供給我們參考運用，而我們本身的養殖經驗才是最重要的核心價值!
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