魚苗的緊張抽筋

人生就是這樣，就算已經很努力了，還是沒有辦法避免人生跟您開個小玩笑！

新池造成魚苗緊張亂跳、抽筋、魚鰓蓋張開，翻白肚原因：

1.種原就容易緊張抽筋

2.氨中毒，會造成魚苗興奮緊張亂跳

3.水中電解質不平衡，在循環水容易發生，尤其沒有用石材(珊瑚石、麥飯石等)當生物濾床

4.重金屬中毒，大部份殺蟲葯都有含重金屬，如果用過量魚苗就容易抽筋緊張

5.神精病毒(NNV)，受病毒感染，會造成八成以上的魚苗死亡
 
氨中毒症狀：中毒初期病魚輕微地不安，呼吸速率增加，浮頭於水面喘氣，之後不安增加，移動加快，呼吸變得不規則，接著變成興奮期：病魚對外界的刺激反應非常激烈，失去平衡，跳出水面，肌肉陣陣痙攣性抽搐，中毒的魚隻以一邊側躺，嘴巴及鰓蓋因為痙攣保持極度張開，接著短暫地恢復，魚隻回復正常及輕微的不安，此階段之後，體表變得蒼白及魚隻慢慢死亡。

 

流行性潰瘍症候群 (真菌性肉芽腫病)

英文病名： Epizootic ulcerative syndrome (EUS)

病因：Aphanomyces invadans

症狀：是由黴菌Aphanomyces invadans，A. piscicida， A. invaderis 等各種絲囊霉菌所引起体表潰瘍的疾病併發機會性病原Aeromonas hydrophila and A. sobria 混合感染導致大量死亡.通常是季節性疾病感染淡水魚和半鹼水魚

魚種：泥鰍、烏鱧、筍殼魚、鯡魚 (menhaden) 等。

病原概述
病原型別：黴菌
病原環境：淡水及半鹼水
學名：Aphanomyces invadans

營養疾病

症狀：發病魚隻呈深色的色素沈著、貧血及停止攝食，結果導致病魚生長遲緩及高死亡率。

解剖病變：肝臟腫大呈淺棕色，膽囊充滿清澈的液體，腸管呈灰白色，腸壁變薄及鬆弛，胃排空含少量透明白色液體，鰓呈明顯的貧血，此與血液相發生相當大的改變有關，因為紅血球數及血紅素減少所致。

組織病變：於肝細胞內可見ceroid，ceroid色素顆粒輪廓分明，分為兩種型態，
單一的小滴（single globules）或較為濔漫性的細小的顆粒狀（finely granular），
小滴型其抗酸性及各種染色性皆較強。

大彈塗魚一日耗氧變化

筍殼魚潛龍勿用

出門看天色  進門看臉色  養魚看水色  餵魚看魚色
縱有色膽包天 也萬萬不能見狗就騎 !

筍殼魚不語，自成人間鮮味，為人真誠篤實，才能感召人心。

十年磨一劍，從吃筍殼魚到養筍殼魚一路走來，愈是了解筍殼魚愈是沈潛低調，也許高調跟筍殼魚的個性有衝突吧！

降龍十八掌潛龍勿用，是降龍掌法中最省力的一招，順勢而為。筍殼魚是這一招的高手，平常沈在底部，有需要時才會動，完全不消耗能量，如浮在水面就是生病了，樹大招風，人高調容易被攻擊，要用很多時間精神去應付，失去本性，一樣活的不好。

養魚愈久認識的高手愈多，真正的高手，看不出是養魚的人，只知道別人在出魚時他也出，別人沒魚出時，他大出。土性水性真性情才是其人生，只有遇到大事情，才能見到他們的招式，飛龍在天。

魚不語 水常流 年年拼搏為魚酬，明朝萬一北風動，筍殼魚顏肥過冬！

 

夏天容易爆池的原因

最近在兩個地方的循環水養殖場，都有發現同樣的情形，大量浮頭死亡！

夏天水溫高，魚苗很會吃，食量大。但相對的水質也是一大挑戰。尤其在高密度循環水，養殖魚量大時，更要特別小心，當水中的排泄物多，水中的有機物多，正是原生動物最容易繁殖，此外，氣溫高，水中細菌多，水中溶氧也相對低，硝化速度變慢，亞硝酸偏高，雖不致馬上死魚，但也會降低魚的抵抗力，受傷不容易好並潰瘍死亡。

發生時間快慢不一定，依水質污染程度，一般過程如下：

水溫高 -> 吃多 -> 生物池污泥累積 -> 水質差 -> 原生動物增生 -> 魚生病 -> 暴發大量死亡

魚苗最容易感染的病原有寄生蟲和原生動物。寄生蟲引起的疾病，主要的外表病徵為體表發生潰瘍。防治方法有逐漸提高池水鹽度到15ppt，至於原生動物的病徵為食慾不振，體色變黑，防治方法只有改善水質，如換新鮮的水並且緩慢的讓池水交換循環流動，或每週至少停止餵食一次。

成魚常發生疾病，原因有水質變差所造成的緊迫、病原細菌感染，寄生蟲侵害及營養不良等原因，生病死亡的原因以細菌的感染最為嚴重。而病毒引起的疾病常造成肝腎臟組織的被破壞，原因是外來的傳染源所造成，病魚往往在病發後2～3天死亡（死亡率可達90％）。另外，原生動物寄生於鰓部，造成黏膜增生，魚呼吸困難、浮頭，很快死亡。

預防方式：

+ 適時清理沈澱池及生物池，注意生物池的處理效率！ 

+ 提高循環水水流量 

+ 增加打氣量 

+ 常更換乾淨的水

+ 減少餵食，餵食絕不可以有剩料

+ 養殖密度放低

筍殼魚異常死亡檢查

筍殼魚苗被原生動物感染

虹彩病毒續集

筍殼魚對於虹彩病毒沒抗体，要養好筍殼魚請務必注意魚的來源及隔離防護！

將未得過虹彩病毒的魚苗，放入曾經得過但目前是健康的筍殼魚的水體中，台灣的苗7~10天幾乎全軍覆沒，越南的進口苗到第40天，全部清除但還有二~三成存活！可見病毒不會隨著魚已經沒病了而不會傳染！另外，台灣的苗近親繁殖所具備的耐受性不及原生種！

思考同業到魚場參觀，可以碰水體嗎？魚販到魚場出魚，可以把魚具帶入自己的魚場嗎?  自己常常去釣魚，回家養魚可以隨性嗎?  防疫工作真的不簡單！

目前有成魚出的魚場，還有誰沒被虹彩傳染過，應該都賺錢了！

腸炎

蝦紅素對魚的揚色及健康有幫助

蝦紅素混合在飼料中有促進稚魚攝食效果，被魚攝食後，只有累積在表皮層，使體色鮮艷，不會改變肌肉組成（John，1985)

但是在近 20 年來，蝦紅素用在鮭鱒魚的飼料中，可以增加魚、蝦肉色澤外，也可以增加抵抗力、活存率、成長率、卵的孵化率及對抗環境緊迫（Christiansen et. al.，1995），魚類受到外在環境刺激而呈現緊迫（stress） 的表觀現象，例如：活存率下降、呼吸急促、攝食減少及抗病力下降（洪仲明，2009-2010）

飼糧中添加蝦紅素對飼養在軟硬水的血鸚鵡之活存、成長及呈色效應，在各處理組間活存率皆無顯著差異。血鸚鵡飼養在軟水中的成長率比飼養在硬水中高。飼養12週後，在硬水中的血鸚鵡其總蝦紅素濃度比飼養在軟水的高。

加鈉離子對不耐寒魚類的影響

曾有研究指出，當吳郭魚面臨低溫環境時，其在淡水中和鹽度0.5%的海水中，以前者所流失的離子較多，故牠們在冬天常聚集在河口(Allanson, Bok et al. 1971)，而金魚為廣溫性魚類，相較於吳郭魚可適應較廣泛的溫度，所以 15℃對金魚造成的影響可能遠小於其對吳郭魚所造成的影響，以致於金魚在溫度轉換時還能維持吸收離子的狀態，低溫適應後所流失的離子含量也較吳郭魚來的少。

從血液的離子濃度也可間接判斷魚體於低溫中流失離子的情況，Allanson等人（1971）就曾指出吳郭魚在淡水中，11℃時血液中的鈉離子與氯離子含量少於其在15℃及22℃時，而在海水(千分之五)中，離子於各溫度的含量變化則較淡水中不明顯，此也說明吳郭魚可能因生理機制是趨向在較高溫度作用，故在環境溫度降低時需要靠移動到溫度、鹽度較高的環境才得以維持體內離子平衡。

吳郭魚和朱文錦突然面對低溫時，其腦和鰓的活性皆有下降，尤以吳郭魚下降幅度較大。若經長期適應，鰓的表現雖然同於短期適應，但腦卻能提升成常溫適應的活性，顯示腦因為是全身中樞，離子濃度對之尤為重要。

另外，面對低溫時，吳郭魚鰓上的 Na+, K+- ATPase 含量增加較朱文錦顯著，且以原本含量就較多的增加最為明顯。而在觀察其淨離子流入速率發現，朱文錦在面對低溫時，仍能維持離子吸收；反觀吳郭魚則是呈現流失狀態，其中鈉離子含量的減少主要是在溫度驟降的過程中所喪失的。因其不能保持體內的離子含量，故較不易適應低溫的環境。

澳洲筍殼魚的消化器官

筍殼魚需要胺基酸的中英文對照

東南亞筍殼魚育苗場

 

以下雜魚與蚯蚓餵筍殼魚及鯰魚及以冰凍與新鮮的比較

錨蟲鹽水治療

錨頭蚤cyprinacea，寄生橈足類cyclopoid，常被發現寄生在筍殼魚親魚體上，在農學部與食品科學學院，大學馬來西亞丁加奴州，馬來西亞的淡水孵化培養。魚受到錨蟲嚴重感染其體表，身體每部分有186pcs。

錨蟲感染後，成功透過逐漸改變鹽度至1％，持續21天的控制，錨蟲的存活和繁殖活動停止，包括停止產卵及其後的寄生感染。

Lernaea cyprinacea, a parasitic cyclopoid copepod, is found to parasitize the marble goby broodstock, Oxyeleotris marmorata, cultured in the Freshwater Hatchery of Faculty of Agriculture and Food Science, University Malaysia Terengganu, Malaysia. The fish were severely infected on their body surface, some having 186pcs per body.

Feeding and reproductive activities, including spawning stopped following the parasitic infestation. Lernaea infection was successfully controlled by gradually changing the water salinity to 1% for 21 days.

筍殼魚在空氣中的排氨

筍殼魚（Oxyeleotris marmoratus）魚體組織中氨的濃度在空氣中72小時保持不變。

氨排泄在實驗中的速度降低到大約五分之一，相對於浸沒水中控制組。氨沒有轉化為尿素在空氣中時，沒有顯著增加在筍殼魚組織中的尿素含量。

此外，暴露在空氣中24小時後比浸沒水中，魚的尿素排泄率降低到五十分之一。有一個顯著增加肌肉谷氨酰胺含量達到高峰，持續48小時。在谷氨酰胺含量的增加可在空氣中降低氨和尿素排泄量，肝谷氨酸脫氫酶（胺化）和谷氨酰胺合成酶在實驗中具體活性增加了三倍和三十倍，與浸沒水中對照組相比。

因此，筍殼魚似乎是第一個已知的硬骨魚，在空氣暴露中透過激活肝谷氨酰胺合成解毒內部產生的氨。

Ammonia levels in various tissues of the marble goby (Oxyeleotris marmoratus) remained constant throughout a 72h period of air exposure.

The rate of ammonia excretion in these experimental fish decreased to approximately one-fifth of that of the submerged control. Ammonia was not converted to urea during air exposure because there were no significant increases in urea content in the tissues.

Also, urea excretion rate was lowered to one-fiftieth that of the submerged fish. After 24 h of air exposure, there was a significant increase in muscle glutamine content, which peaked at 48 h. The increase in glutamine content could account for the decreases in the amounts of ammonia and urea excretion during air exposure. The specific activities of hepatic glutamate dehydrogenase (amination) and glutamine synthetase in these experimental fish increased threefold and thirtyfold, respectively, in comparison with the submerged controls.

Thus, the marble goby appears to be the first known teleost that responds to air exposure by activating hepatic glutamine synthetase to detoxify internally produced ammonia.

資料來源 ：

THE MARBLE GOBY OXYELEOTRIS MARMORATUSACTIVATES HEPATIC
GLUTAMINE SYNTHETASE AND DETOXIFIES AMMONIA TO GLUTAMINE DURING AIR EXPOSURE

L. Y. JOW, S. F. CHEW, C. B. LIM, P. M. ANDERSON AND Y. K. IP

Department of Biological Sciences, National University of Singapore, Kent Ridge, Singapore 119260, Republic of Singapore,
Biology Division, School of Science, National Institute of Education, Nanyang Technological University, Bukit Timah, Singapore 259756, Republic of Singapore and Department of Biochemistry and Molecular Biology, Faculty of Medicine, University of Minnesota, Duluth, MN 55812-2487, USA

Accepted 13 November 1998; published on WWW 11 January 1999

到越南小試

2014年中到越南小試做循環水養殖，經過了越南冬天，說實在也不算是冬天啦，在這裡不用蓋房子保溫，但要遮掩一下光線，必竟循環水的環境太乾淨了，大太陽會造成緊迫！水體沒有直接照到太陽。

 

浮池的冬天最低水溫23度，平均水溫25度，夏天的平均水溫27度，但是季節轉換時的水溫卻是最高28度，因為天氣已經轉熱，但是雨水還沒來。

 

夏天水溫不會因為天氣熱三十幾度而非常高，一般天氣一熱就下大雨，越南雨季幾乎每天都下雨，雨水溫度只有十幾度，所以中和一下水溫馬上就涼快下來，終年水溫平均在26度左右。這跟我們在台灣做循環水養殖的情形大不同，台灣養在室內，冬天水溫不加溫降到十幾度，魚根本不吃料，夏天水溫又常破三十度，溫差相當大。

 

越南的魚苗便宜，但是沒有育種過，所以養殖起來，大小差異非常大，同一批在有分魚的情形下，魚苗有的已經五吋了，有的還沒有一吋，長不大的魚苗佔的比例不低，所以到越南養殖，首要的工作要培育種魚，才能發展好這尾魚的養殖工作。

不同投餵頻率對龍虎斑的影響