室內循環水養殖,在養殖一段時間後,如果不添加鹼性,由於CO2 及NO2 的作用PH值會愈來愈偏酸,引起魚體的不適甚至生病,故要有中和PH的機制,如果生物濾床使用珊瑚石,自然會溶解碳酸鈣中和水質,如果是用不含碳酸鈣的濾材,就要定期測量ph,適量添加鹼度,以下是學者研究的數值,供漁民參考:
研究數據, 按照投喂每公斤飼料添加 130 g 碳酸氫鈉的比例,pH 值基本能夠控制在6.45~7.41 之間,平均值 7.03±0.17。
對於水體 pH 值的控制,主要通過定期往沈澱池內添加碳酸氫鈉(NaHCO3)溶液,碳酸氫鈉是易溶於水的白色鹼性粉末,在與水結合後開始起作用,釋出二氧化碳CO2,在酸性液體(如果汁、可樂)中反應更快,而隨著環境溫度升高,釋出氣體的作用愈快。碳酸氫鈉水溶液呈弱鹼性,俗稱小蘇打及焙用鹼。
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