室內循環水養殖筍殼魚經驗分享

用循環水養殖的優勢在養殖環境完全可以人為控制，當然也有人被循環水養殖控制著！

 

從過料的兩吋苗在循環水系統養殖到一公斤重的商品魚，技術上都已經很成熟，相信在許多前輩的努力下，要量產指日可待。

 

循環水養殖最重要的是水質的控管，主要在生物濾床的效率及大小，要養多魚就要足夠大的生物系統，寧可大不可小是主要原則，循環水的流量以流入沈澱池的水質測試結果當水質依據，如果水質不良就要提高流量，筍殼魚不喜歡強流水，循環水量說實在的很低就可以了。

 

在溫度的控制方面，除了冬天要保持溫度以外，台灣南部不需要加溫，水溫在二十度左右，大致不會有太大問題，剛開始養時都還會燒重油燒柴燒錢加溫，已經好幾年不加溫了，去年霸王級寒流也不見有魚說好冷哦！

 

一噸水養多少魚？主要看生物濾床，不是看水量，筍殼魚是可以很高密度養殖的，只不過要常分魚，三不五時要抓起來管訓一下，不然兇一點的魚會佔地為王，最後，只有一隻是水平棲息著，其他都是直立被罰站著，您到關仔嶺的餐廳水族箱裡常會看到這種情形。

 

餵食飼料：鰻魚料最好，因蛋白質質量最好，石斑料其次，最低要求鱸魚料，當然也可以用比目魚料或是午仔魚料，如有酵素或是酒也可以加進去餵更好！您自己都想喝了為何不給筍殼魚喝，一起對飲成三人(魚)，對吧！此外，加點蒜頭汁米酒及鹽巴下去餵，客人買回去煮，就不用再加調味料了，提高附加價值，多好！

 

餵食時間，五吋前早晚兩次較好，五吋上，一天一次就可以了！

餵食方式：定時，定量，定點，投料完15分鐘後，把剩料撈掉不要有任何剩料留存。

 

筍殼魚從兩吋苗到一台斤上要養二年半，請不要烤問我為什麼？我也不知道，您要知道有什麼仙丹妙藥可以一年長到一台斤，偷偷告訴我就可以了。

 

其他像停電、停馬達的應變處理，就看您的水電專業程度到那裡，主要求穩定！穩定！穩定！這點很重要，至少三年內要很穩定，出魚後換一套新的，且系統異常時有替代的系統馬上應急。

 

小弟使用水泥池養，最怕的是地震及地板下陷，如您也要使用水泥池，地板一定要綁鐵筋灌南仔空，這點很重要，不然會裂及漏水很嚴重，當然也有好處，例如造價便宜且可以練習飛簷走壁！

 

主要設備：(以下基本上可以養到一公斤商品魚，如各位前輩錢多多，可以增加其他精良武器)

 

1.池子：生物池，沈澱池，養殖池，抽水池(循環水的逆流順序)

2.循環設備：抽水馬達一號，抽水馬達二號，抽水馬達三號(除了一個固定要跑，其他都是備用)

3.打氣設備：鼓風機(要用或備用都可以)

4.備用電源：發電機(備用)

5.測試水質：溫度計，pH，NO2及TAN測試(器)劑，(一定要用)

6.其他：各種呎吋的魚篩，網斗，專業的手操網，飼料盆(一定會用到)

7.藥品：次氯酸鈉(清洗池子及工具消毒用)，洗手乳或香皂(一定會用到)

其他的藥品例如：三氯仿，BKC，優碘，柑仔粉，阿默西林....通通不用買。

 

小時候跌倒撞到頭，所以頭殼歹歹(不好)! 以上是小弟可以想到的，僅供參考！